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Lunch 11:30 ~ 14:00
◆ ベジタリアンプレート  単品 1150yen

・コーンコロッケとかぼちゃのカツ
・人参生姜ドレッシングのシンプルサラダ
・春雨となすのゴーヤの甘辛炒め
・たたききゅうりのオリーブオイルレモン風味
・2色のキャベツのメープルマスタードマリネ
・トマトとセロリのスープ
・無農薬玄米ご飯

ごはん大盛り  + 50yen
大豆バーグのせ + 250yen
はちみつ漬梅干 + 50yen



◆ Vegetarian Plate  1150yen

・Corn croquette & pumpkin cutlet
・Simple salad with carrot and dressing of ginger
・Galatin noodles and bittersweet stir-fry of eggplant and gohyah
・The cucumber mixed with olive oil and lemon
・The cabbage marinated with maple syrup and mustard
・Tomato and celery soup 
・Organic brown rice


large rice +50yen
Soy beans patty +250yen
honey plum + 50yen


えま&慧奏 ライブ @モダナークカフェ(神戸元町)


■ 日時:2017年9月12日(火)
■ 時間:18:30開場 19:00開演
■ 料金:前予約 2,800円ドリンク付)/ 当日 3,000円ドリンク付)
■ 会場:モダナーク ファームカフェ
6500012 神戸市中央区北長狭通3-11-15 アクセス

【ご予約・お問合せ 】
●モダナーク ファームカフェ 078-391-3060 モダナークカフェ宛てメール

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Yurai(旧えま&慧奏)http://yurai.halfmoon.jp/wp/

えま(うた.二胡etc)
この世のあらゆるものをウタに聞く。
ジャンルも国籍も問わないONENESSの源へ、音楽を道しるべに活動中。
レインボウ・ヴォイスと称される唄声・・・
そして、中国の二胡や、タイ・ベトナムの胡弓、月弓などの弓奏楽器を独学で弾きこなし、その倍音を強く生かした奏法により「もうひとつの声」として奏でる異色女性アーティスト。
「えま&慧奏」はじめ、伝説のバンド「風の楽団」、他沖縄・奄美の島唄との共演等
たくさんのアーティスト達とのコンサート・レコーディングに参加。
ビジュアルアートやイベントプロデュース、他アーティストのサウンドデザインを手がけるなど幅広く活躍する。


慧奏   (piano.key.民族楽器etc.)
ピアノをメインに、オーバートーンヴォイス(倍音歌唱法)や循環呼吸など独特な奏法や、先住民族のスピリチュアルな伝統楽器と石や木から成る自然素材のオリジナル楽器なども演奏する。
その多才さと精神性の高いプレイはシーンの中でも際立つ存在をしてあり続ける。
'87年には、自己のグループ「Silent Pulse」でモントルー・ニュージャズ・フェスティバル(スイス)に出演。
'91年、ダンス公演「アマミシネリ」の音楽担当として、沖縄・ローマ・パリ・ギリシャ公演をツアーする。
風の楽団Wind Travelin'Bandのメンバーとして、えまと共にグラストンバレー・フェスティバル(イギリス)や、アメリカ西海岸ツアーなど国際的に活動しながら広くアーティストとの交流をもち多数のユニットに参加。
もっとよりよい世界へと心を向ける人々との間で、音楽イベントやアルバムの制作・プロデュースにも携わる



てーいち 写真展「初盆のおかえり てーちゃん」
今年4月に星になってしまった、てーちゃんこと『てーいち』くんの写真展を
モダナークカフェ横の廊下にて開催いたします。

てーいち写真展では、皆さんのてーちゃん写真を集めて、
てーちゃんの初盆をお迎えしたいと思います。
持ち寄り展示の形式としておりますので、皆さまの写真参加をお待ちしています。




■ 日程:2017年8月7日(月)~ 8月31日(木)
■ 会場:モダナークカフェ横の廊下
■ 営業時間:11:30~ 13:00

■ モダナーク ファームカフェ
6500012 神戸市中央区北長狭通3-11-15 アクセス
078-931-3060

■ お問い合わせ:ページメニュー【CONTACT】または、モダナークカフェまで

《期間限定》(14:00-17:00)

ハートランドビール

おつまみ付 500yen

スキッとした 澄んだ味わいが特徴の
アロマホップだけを使った麦芽100%の贅沢なビール


《期間限定》
ジンジャープリン《ほうじ茶シロップがけ》

生姜入り吉野葛の豆乳プリンに
奥熊野は色川産の有機ほうじ茶を
使った黒糖シロップとジンジャーチップス
を添えています。

大豆 使用
550yen


Lunch 11:30 ~ 14:00
◆ ベジタリアンプレート  単品 1150yen

・もやしと大豆たんぱくのエスニック炒め
・グリーンサラダ フレンチドレッシング
・冷奴の切り干し大根とニラのゴマ和えのせ
・きゅうりと人参のメープルマスタードマリネ
・シンプルマッシュ
・セロリの白みそスープ
・玄米ご飯

ごはん大盛り  + 50yen
大豆バーグのせ + 250yen
はちみつ漬梅干 + 50yen



◆ Vegetarian Plate  1150yen

・Stir-fry soy protein and sprout with Ethnic sauce
・Green salad with French dressing
・Cold tofu with sesame. white radish and chives
・Maple mustard marinade of cucumber and carrot
・Mashed potatoes
・Miso soup with celery
・Brown rice


large rice +50yen
Soy beans patty +250yen
honey plum + 50yen