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Lunch 11:30 ~ 14:00
◆ ベジタリアンプレート  単品 1150yen

・長いも餅 もずくソース
・新玉葱と車麩の酢味噌和え
・春色野菜と山椒でぺペロンチーノ
・薬膳フレッシュグリーンサラダ
・春キャベツのスープ 昆布仕立て
・玄米ご飯

ごはん大盛り  + 50yen
大豆バーグのせ + 250yen
はちみつ漬梅干 + 50yen



◆ Vegetarian Plate  1150yen

・Chinese yam Rice cake with Mozuku seaweed source
・Onion & gulten cakes dressed with vineger and miso
・Potato & carrot peperoncino with Japanese pepper
・Fresh green salad with Chinese medicinal dressing
・Spring cabbage soup ,seaweed base 
・Organic brown rice


large rice +50yen
Soy beans patty +250yen
honey plum + 50yen

犬と猫、それから人間。
みんなが仲良く幸せに暮らしていくために、私たちには何ができるでしょうか?
1人で考えていると迷宮入りしてしまいそうな
この問いも同じ想いを抱く皆さんと集まれば、きっといい答えが見つかるず!

美味しいデザートと、あたたかいお茶。
くつろぎスペース「モダナークカフェ」で
犬好きさん、猫好きさんとお話しできるのを楽しみにしております。
わたしも、あなたも。わんちゃんも、猫ちゃんも。
よりよく暮らしていく知恵をみんなで出しあいましょう。 



当日はアニマルコミュニケーターの岩津麻佳さん、猫易者のたまきさん、ペットシッターの河合弥生さんが参加されます。

■ 日時:2017年5月20日(土)
■ 時間:14:30~16:30
■ 料金:2000円(茶菓子付き)
■ 定員:10名 *定員に達しました(キャンセル待ちとなります)
■ 会場:モダナーク ファームカフェ ( 078-391-3060 ) 
6500012 神戸市中央区北長狭通3-11-15 アクセス

 申込先: conference.of.cats@gmail.com


《季節のスペシャル》
ココナッツクリームと豆乳ベースの葛プリンに
ほんのり酸味の効いたいちごソースをかけ
ローストココナッツをトッピングしています

Vegan(小麦、大豆、お酒 使用)
550yen

期間限定メニューは販売期間内でもなくなり次第終了とさせていただきます。

あらかじめご了承ください。



Lunch 11:30 ~ 14:00
◆ ベジタリアンプレート  単品 1150yen

・車麩のカツサルサソース
・アーモンドスライスのせシンプルサラダ
・春キャベツのコールスロー
・ごぼう、人参、れんこんのごま和え
・マッシュポテト
・きのこのブイヨンスープ
・玄米ご飯

ごはん大盛り  + 50yen
大豆バーグのせ + 250yen
はちみつ漬梅干 + 50yen



◆ Vegetarian Plate  1150yen

・Deep fried gluten cakes with salsa on top
・Simple salad
・Coleslaw salad cabbage & corn
・Boiled carrot & lotusroot dressed sesame paste
・Mash potato
・Mushroom soup 
・Organic brown rice


large rice +50yen
Soy beans patty +250yen
honey plum + 50yen

《期間限定》
旬のいちごをシロップに漬け
カモミール風味の生地にココナッツアーモンドを混ぜ
その上にいちごクランブルをたっぷりのせて
焼き上げました

Vegan(小麦、大豆、お酒 使用)
550yen
+50円でホイップクリームを付けられます


期間限定メニューは販売期間内でもなくなり次第終了とさせていただきます。

あらかじめご了承ください。


祝・還暦「レッドチキンライブ」 @モダナークカフェ(神戸元町)


今年、めでたくKANREKIを迎える。酉年の三人。
桜の美しい季節に、和やかでエキサイティングな一夜をお楽しみください。

出演:後藤ミホコ、久保比呂誌(津軽三味線、ピアノ)星田一山(尺八)
■ 日時:2017年4月7日(金)
■ 時間:18:30開場 19:30開演
■ 料金:3,500円ドリンク付) SOLD OUT
別途料金で18:30よりお食事も出来ます。美味しい自然食をお楽しみください。
■ 会場:モダナーク ファームカフェ ( 078-391-3060 ) 
6500012 神戸市中央区北長狭通3-11-15 アクセス

【ご予約・お問合せ 】
●後藤ミホコHP mihoko-goto.com
●モダナーク ファームカフェ 078-391-3060
久保比呂誌 【作曲、ピアノ、津軽三味線ー)
神戸生まれ。
初代、高橋竹山師「津軽じょんがら節」に感銘を受け、津軽三味線奏者となる。
イタリア、ドイツでコンサートを行う。ニューヨーク、ハワイでダンス公演「神話」にゲスト出演。
現在は、「津軽三味線とピアノ」を演奏する異色のスタイルでコンサートかつどうを展開中。


後藤ミホコ   (アコーディオン)www.mihoko-goto.com
10歳の時からアコーディオンを始め、大阪音楽大学ピアノ専攻卒業後は小学校の音楽教員となる。
12年勤めた後、アコーディオン奏者に転身、ロサンゼルス、モスクワなどの海外留学を経て、02年~04年ジプシーユニットTENGOで活動。全国各地のコンサートやイベントに出演。また、アルバムリリース、テレビ、ラジオ出演の他、03年に日露友好親善アーティストを務めた。
現在東京、大阪を中心にソロ活動中。


星田一山   (尺八
都山流尺八楽会 初代星田一山。二代目星田一山に師事。1980年大阪音楽大学筝専攻卒業。85年大阪文化際奨励賞を受賞。94年都山流尺八楽会主催本曲コンクール全国大会において一位金賞、文部大臣賞を再度受賞。98年 大阪文化祭奨励賞受賞。04年三代星田一山襲名。大阪音楽大学講師。