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【Botanic Green】
"Winter Exhibition"
2018. 11.23(fri) 24(sat) 25(sun)



【Botanic Green】

天然繊維を使ったアイテムを作り続けています。
天然素材の着心地、風合いをお楽しみください。

We have been making items using natural fibers .
Of natural materials and comfortable , please enjoy the texture .




■ 期間:2018年11月23日(金)~25日(日)
■ 時間:11:00-20:00 
■ 会場:モダナーク・ギャラリー  アクセス 神戸市中央区北長狭通3-11-15

















ベジタリアンフードや自然素材に興味がある方 経験のある方歓迎します

◆ ベーカリー
・8:30 ~ 16:30 前後
焼き菓子製造、お菓子作りが好きな方

◆ ホール/キッチン スタッフ
・10:00 ~ 22:30(シフト制・実務7時間)

時給 880円 ~
研修期間あり
交通費上限あり

※ 詳しくは面談にて

履歴書に経歴などご明記の上、
下記住所に郵送もしくはご持参下さい。

モダナークファームカフェ 担当:切東(キリヒガシ)
神戸市中央区北長狭通3-11-15 TEL:078-391-3060


《季節のスペシャル》
グルテンフリー
紅玉りんごとラムレーズンのケーキ

550yen


酸味のある紅玉をたっぷり入れたグルテンフリーのケーキです

(たかきび粉、大豆、米粉、アーモンド、とうもろこし使用)


《季節のスペシャル》
かぼちゃのチーズケーキ
580yen


かぼちゃを丸ごと焼き上げた、この時期限定の
モダナークオリジナルかぼちゃチーズケーキです

ほんのりシナモンとラム酒漬けレーズンが効いています


“ニシキの日嗣(ひつぎ)” LIVE @モダナークカフェ(神戸元町)


今年7/21・22と、参SUNのメンバーとのツアー、
熊野ニシキトベの地で、ライブを行いました。

ニシキは地名、トベは女酋長のことだそうです。

縄文時代は、女が家督を継ぎ、男は村を守り子孫繁栄の為、夜這いをしたそうです。
男の子が生まれたら、13歳で外に出され、男たちのグループで狩猟や村を守る為の訓練を受けました。
女の子が生まれたら、家督を継いでいく、家の中心であったようです。

縄文時代は戦いがなかったとされ、現在発掘された縄文遺骨6000体の内、殺傷痕のあるものは僅か15体だそうです。
神武討征により13000年平和だった村は哀しみと怒りに変貌していきます。妖怪や毒蜘蛛の伝説の由来ではないかと思われます。今年5月ゆかりの地を訪ねた際、ニシキトベと神武、女と男、統合が始まったと聞きました。
現在における私たちにも、起き始めているのではないかと重なる思いがありました。

今回のライブのテーマ「日嗣」(ひつぎ)は、終わらせて始まる。始まりを祝う祝祭としました。
7月熊野で行なったライブの続編になります。
明るく、ゆるやかに、村の祭り気分で楽しんでいただけたらと思っています。

縄文祝詞「アワウタ」皆さまと一緒に歌いたいと考えています。
熊野ライブは、共に暮らした村人に再会したような、そんな懐かしさを感じました。

参SUNのメンバー、一同、皆さまにお会いできますことを、楽しみにお待ちしています。(^ ^)


■ 日時:2018年11月9日(土)
■ 時間:18:30開場 19:00開演
■ 料金:3200円(1ドリンク付)
■ 会場:モダナーク ファームカフェ ( 078-391-3060 ) 
6500012 神戸市中央区北長狭通3-11-15 アクセス

【ご予約・お問合せ 】
●モダナーク ファームカフェ 078-391-3060






Lunch 11:30 ~ 14:00
◆ ベジタリアンプレート  単品 1150yen

・おからでハンバーグきのこあん
・春雨の酢のもの八角風味そうめんかぼちゃ添え
・西区松下さんの梨と姫路れんこんの白和え
・秋のフレッシュサラダ 梨ドレッシング
・バターナッツカボチャスープ
・無農薬玄米ごはん

ごはん大盛り  + 100yen
大豆バーグのせ + 300yen
はちみつ漬梅干 + 50yen



◆ Vegetarian Plate  1150yen
・Soy pulp hamburger with Japanese mushroom source
・Pickled dish octagonal flavor with noodles made from beans
・Japanese pear & lotus root with smoothened tofu
・Fresh green salad with Japanese pear dressing
・Butter nut squash soup
・Organic brown rice

large rice +100yen
Soy beans patty +300yen
honey plum + 50yen